Mediterraans buffet

Koud
  • Griekse salade met feta, olijven, tomaat en kikkererwten
  • Tzaziki: Griekse yoghurt, komkommer, mint en knoflook
  • Dolmadakia: Druivenbladeren gevuld met gekruide rijst
  • Herder salade: tomaten, uien, olijven, fetakaas, komkommer en peterselie
  • Salade Nicoise
  • Tonijn salade
  • Kruidenboter, aioli, knoflooksaus en humus
  • Diverse soorten brood: pitah broodjes en bruchetta 
 
 
Warm
  • Moussaka: Ovenschotel met aubergines, gehakt, aardappelen en kaas
  • Kipspiesjes
  • Gyros: Grieks gekruid vlees
  • Albondigas: Gehaktballetjes in een Zuid-Europese tomatensaus